On continue les vacances: balades et pitas

Publié le par Marie

Les vacances continuent par un peu de sport. Une balade à Microlimni, on part du lac, où Ludo a trouvé son coin de tranquilité...

et Emilie prend la pose, le sourir encore au lèvre avant de découvrir que les serpents grouillent de partout.


Nous arrivons dans une petite prairie, très agréable pour s'y reposer, mais voilà qu'un chien aussi gros qu'un poney nous fait presser le pas pour ne pas avoir à le voir de trop près.


La journée continue avec une autre visite d'un coin méconnu de Prespa. Sfica, village abandonné dont il reste quelques mur de terre et cette église impressionnante cachée dans sa forêt.


Rencontre sur le bord de la route


Le vendredi, c'est cour de cuisine: Pita et ses nombreuses feuilles fines à effacer


Emilie reçoit tous les honneurs. C'est une parfaite femme de maison et Frederiki, notre professeur de cuisine, trouve Ludo bien chanceux. Ceci dit, elle glisse qu'il faut maintenant qu'il assure lui aussi de son côté, sinon, ce serait bien malheureux pour cette jeune fille si compétente!


Et voilà le résultat!


Ensuite, nous dégustons la Pita dans la taverne, avec plein d'autres petits mets.


Et un peu de danse Vlach pour digérer!


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Publié dans Pas a pas

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M
Souvenirs souvenirs..La petite plaine, et puis sfica, des beaux paysages où on a passé de bons moments! mais avec toi c'était surtout kranies avec les chevaux!
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M
Et vous avez echappe au pire: la photo de la pate que j'ai (vainement) essaye d'etaler!Je rectifie mon commentaire precedent: les photos s'affichent maintenant!
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E
J'ai fait ma première Pita !Marie tu serais fière de moi .... environ 2 heures de pétrissage, d'étallage et d'empilage, assistée par mon arpète : Ludo !Le résultat un pita oignons/féta toute chaude et croustillante !Tu diras merci à Veroniki
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