A vous de jouer!

Publié le par Marie

Alors pour moi aussi, tout le monde aura le droit de jouer cette fois. Et en plus, sa reponse sera diffuse dans la rubrique (qui n'est pas bien remplie) "recette greco-internationale".

Francais: Je lance le concours de recettes a la feta ! A vous de trouver la recette la plus originale ou plus banale, dans tous les cas, celle qui enchantera nos pupilles et nos papilles.

English: Come and cook in the feta championship! Find the best recipe ! (je fais simple pour les anglophone, c'est fait expres)



Le jury sera compose des six gourmands gourmets qui habitent notre maison.
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Publié dans Devinettes

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C
Coco
20/01/2007 16:07
Oh la honte! J'ai complètement zappé l'ingrédient feta.Faut croire que mon inconscient en aurait été dégoutté a la lecture de toutes ces recettes.Donc, je rectifie le tire:La feta est ajoutée à la chaire de la courgette,mélangée au échalottes...voilà,là,c'est beaucoup mieux!
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M
Mathilde
18/01/2007 09:38
Coco toi aussi tu devrais faire des devinettes, dans la tienne le jeu serait de trouver de la feta dans ta recette...Ouh ouh ouh
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C
Coco
17/01/2007 11:12
Mais c'est que ça finirait presque par me mettre l'eau à la bouche toutes ces recettes.Alors bon, même si je ne suis pas encore prete a faire de l'ombre à notre illustre Bocuse,je veux quand même moi aussi vous donner une recette qui raviera les portefeuilles des étudiants comme moi et qui cependant saura calmer les estomacs affamés.C'est parti?On y va: Recette de Courgettes farcies a...la feta!<br /> Ingrédients:4courgettes(petites)/4échalottes/1noisette de beurre/gruyere rapé/creme fraiche liquide/1oeuf/sel,poivre<br /> Couper les courgettes en longueur et les faire blanchir durant 10mins.Evider les sans transpercer la peau.Laisser égoutter le contenant d'un coté,faire revenir l'interieur des courgettes,préalablement coupé en petits morceaux dans du beurre avec les échalotes émincées;tout ça durant 15mins.saler,poivrer.<br /> Rajouter 2cuilleres a soupe de creme fraiche et un oeuf.Remuer de manière énergique de façon a obtenir un mélange homogene.remplir les demi-courgettes(rappelez-vous,celles qu'on a laissé égoutter)avec ce mélange.Recouvrir de gruyere rapé.mettre au four 10 a 15mins de manire a ce que le fromage fonde.<br /> Accompagner le tout de riz.C'est simple,pas cher et en plus c'est drôlement bon!C'est une rectte pour 4personnes là.<br /> Kali orexi!
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F
Francouais
16/01/2007 16:01
Mouais, ben moi je vais m'inviter chez vous un de ces quatres si vous preparez tout ca...pour ma part, je vais choisir dans le multiculturel pour ma recette. Adaptons une recette Grecque a la sauce francaise, et appelons la "quiche aux epinards et a la Feta" ou "quiche Prespasienne"...bref. Faites une pates a quiche (pour les debutants: un peu de farine, une peu d'huile et un peu d'eau, puispetrissez le tout jusqu'a ca ne colle plus aux doigts). Faites ensuite bouillir les epinards dans de l'eau salee jusqu'a ce qu'ils soient bien tendres. Beurrez et farinez un moule a quiche, y deposer la pate une fois applatie. Deposez les epinards dessus. Verser le melange de deux oeufs avec un pot de creme fraiche (plus sel et poivre) apres les avoir bien battus. Faire gaffe que le tout soit bien reparti. Saupoudrez enfin le tout d'une epaisse couche de feta. Hop dans le four une trenatine de minutes, que la feta commence a jaunir. Et c'est super bon. A accompagner avec une salde verte. Et pour les amateurs de plats epices, les epinards peuvent etre cuits avec un peu de piment. <br /> PS: dis donc Marie, si je gagne, je pourrais avoir un autre cadeau car je l'ai deja le T-Shirt?<br /> RePS: vous remarquerez que cette fois ci je n'ai pas rale, n'est-ce pas Mathilde.
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M
Mathilde
15/01/2007 14:35
Ouhaou marie faut qu'on essaye vite!
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